AGRICULTURA: Empresa de Ginebra entre los finalistas del premio de 3 millones de dólares Grow

Apr 05, 2024

Empire State Development y el Centro para el Avance Económico Regional de la Universidad de Cornell anunciaron la semana pasada los 20 finalistas seleccionados para participar en el quinto año de Grow-NY, una competencia de empresas de alimentos y agricultura centrada en mejorar el grupo emergente de innovación en alimentos, bebidas y agricultura en el norte del estado. Nueva York.

GR8PE de Stil-Bène de Ginebra es uno de esos finalistas.

El concurso está financiado a través de la Iniciativa de Revitalización del Norte del Estado de Nueva York y administrado por CREA. Las empresas ganadoras deberán generar un impacto económico positivo en la región de Grow-NY, que comprende 22 condados en el centro de Nueva York, Finger Lakes y las regiones del nivel sur.

La presidenta, directora ejecutiva y comisionada de ESD, Hope Knight, dijo: “La innovadora competencia empresarial Grow-NY ha atraído una vez más a un grupo de nuevas empresas y talentos empresariales excepcionales de todo el mundo. El enfoque de Grow-NY en agronegocios demuestra la dedicación continua del estado de Nueva York para apoyar los avances agrícolas que crearán empleos y harán crecer las economías del centro de Nueva York, Finger Lakes y la Región Sur”.

El comisionado de Agricultura estatal, Richard A. Ball, agregó: “Durante cinco años, la competencia Grow-NY ha mostrado la fortaleza y diversidad de las empresas agrícolas y alimentarias del estado de Nueva York. El programa ha ayudado constantemente a mejorar nuestra economía agrícola, atrayendo empresas interesantes y de vanguardia que están creando nuevas tecnologías agrícolas innovadoras y trayectorias profesionales al tiempo que apoyan a los agricultores de Nueva York.

"Felicito no sólo a los finalistas, sino a todas las nuevas empresas y emprendedores que participaron en la competencia y espero ver todo lo que harán".

En total, se presentaron 323 nuevas empresas de 49 países, incluidos Canadá, el Reino Unido e Italia. A nivel nacional, 32 estados estuvieron representados en el grupo de solicitantes, incluidas 81 entradas de Nueva York. El cuarenta y dos por ciento de los solicitantes incluían a una fundadora y el 61% incluía a una fundadora de un grupo minoritario subrepresentado.

Un panel de 30 jueces, que refleja una profundidad y amplitud de experiencia regional, conocimiento de las comunidades agrícolas y productoras de alimentos de la región y experiencia empresarial, revisó todas las solicitudes para determinar los 20 principales finalistas que presentarán sus planes de negocios en Grow-NY. Cumbre sobre alimentación y agricultura en Binghamton en noviembre. Grow-NY otorgará un total de $3 millones en premios a siete ganadores. Esto incluye un premio mayor de 1 millón de dólares, dos premios de 500.000 dólares y cuatro premios de 250.000 dólares.

Los 20 finalistas seleccionados, en orden alfabético, incluyen:

•Agriwater Corp, Champaign, Illinois.— Agriwater utiliza la electrólisis para precipitar contaminantes del estiércol líquido agrícola, lo que resulta en la eliminación de olores, toxinas y GEI de las aguas residuales, mantiene el cumplimiento ambiental, crea una fuente de agua adicional y proporciona flujos de ingresos recurrentes por la venta de créditos de carbono.

•Blue Cove Fish LLC, Nueva York— Blue Cove Fish es una conservera artesanal de productos del mar de bajo volumen que se asocia con proveedores locales y sostenibles de productos del mar, contribuyendo así al desarrollo de la acuicultura y los sistemas alimentarios locales, al tiempo que fabrica productos del mar enlatados con técnicas artesanales y envases climáticamente inteligentes.

•Cattle Scan, Guelph, Canadá— El bolo de monitoreo de ganado de Cattle Scan permite a los productores de leche facilitar el monitoreo en tiempo real de cada ganado, mejorando la salud general del rebaño, aumentando la eficiencia de la producción y ayudando a promover la sostenibilidad empresarial y la excelencia operativa.

•Solución de etiqueta limpia LLC, Ithaca— Clean Label Solution tiene tecnología patentada que mejora la digestibilidad de las proteínas y las grasas y reduce las emisiones de CO2 y el consumo de energía en la producción de alimentos para animales a base de soja para ganado lechero, aves de corral, ciervos y piscifactorías.

•Cover, Edimburgo, Reino Unido— Crover tiene la misión de ayudar a los operadores de almacenamiento de granos a reducir las pérdidas y mantener condiciones óptimas de almacenamiento, monitoreando y manteniendo de manera eficiente y remota la calidad de los granos a granel a través de su tecnología robótica de “natación de granos”.

•FaunaTech, Bangalore, India— Fauna es la primera plataforma de diagnóstico portátil conectada a un teléfono inteligente que mide importantes biomarcadores en carnes, aves y cereales, lo que conduce a la detección temprana de enfermedades críticas del rebaño, reduce el uso de antibióticos y monitorea la calidad de los alimentos en la puerta de la granja.

•FoodNerd, Búfalo — FoodNerd crea alimentos vegetales procesados ​​positivamente con un propósito. Su proceso de germinación mantiene y aumenta el contenido nutricional que se encuentra naturalmente en los alimentos, en lugar de degradarlo.

•FoodReady Inc., Chicago— FoodReady combina el poder de la automatización del software con la consultoría experta en seguridad alimentaria, lo que garantiza que los clientes estén preparados para auditorías e inspecciones, elimina la necesidad de gestionar documentos manualmente y aumenta la eficiencia en las operaciones, las certificaciones y el crecimiento de su negocio.

•Grape.ag, Cupertino, California.— Grape.ag da voz a las plantas con sus sensores y dispositivos de comunicación, lo que permite el cuidado exclusivo de cada planta en un viñedo y proporciona valiosa información atmosférica y del suelo que permite a los viticultores visualizar condiciones hiperlocales en tiempo real, encontrar tendencias. y tomar mejores decisiones.

•GR8PE de Stil-Bène, Ginebra— Stil-Bène transforma el orujo de uva, las pieles y semillas que quedan después del prensado de las uvas, en un suplemento dietético en polvo diseñado para mejorar la salud digestiva.

•HempWood, Murray, Kentucky.— El piso orgánico HempWood de Fibonacci es un piso de madera de ingeniería que es sustentable, saludable, duradero y fabricado en Estados Unidos utilizando un adhesivo de origen vegetal, sin formaldehído agregado, que no emite COV, es renovable y negativo en carbono, y resistente al agua y a los rayones. .

•Hypercell Technologies, Peachtree Corners, Georgia.— Hypercell Technologies proporciona diagnósticos rápidos en el punto de atención para la cadena alimentaria, lo que garantiza la identificación temprana y la gestión de contaminantes biológicos desde la producción hasta la transformación con mayor velocidad y precisión.

•KEHO, Nueva York — KEHO hace que la ciencia compleja sea deliciosamente digerible, seleccionando barras de refrigerio saladas que son cetogénicas y 100% de origen vegetal. Sin azúcares, edulcorantes, sabores ni colorantes artificiales, KEHO envasa comida real para vidas reales.

•LeafSpec LLC, West Lafayette, Indiana.— LeafSpec es un generador de imágenes de hojas de cultivos hiperespectral preciso, asequible y portátil que proporciona mediciones de las características fisiológicas de una planta, como el contenido de humedad de las hojas, el contenido de clorofila, el contenido de nitrógeno, las enfermedades de patógenos e insectos y el estrés de las pulverizaciones químicas sin dañar la planta.

•Mush Foods, Nueva York— Mush Foods aprovecha el poder y la inteligencia de los hongos con su micelio comestible, creando una proteína innovadora, sostenible y libre de animales para la industria de alimentos y bebidas.

•MycoLogic, Kennesaw, Georgia. — MycoLogic es una solución integral para iniciar o expandir su negocio de cultivo de hongos especiales. Proporcionan hardware y software para el cultivo semiautónomo de hongos especiales, así como asesoramiento y soporte biológico.

•SomaDetect Inc., Halifax, Canadá— El sistema de software y sensores de última generación de SomaDetect proporciona a los agricultores la información que necesitan para producir la mejor leche posible, ofreciendo a los productores de lácteos datos automáticos y confiables basados ​​en la leche directamente desde su línea de ordeño para agilizar las operaciones diarias de las granjas lecheras.

•TAINR, Los Angeles— TAINR moderniza el obsoleto pasillo de productos a granel de la tienda de comestibles con un quiosco de recarga inteligente que mueve el inventario de manera eficiente, reduce los tiempos de reposición y elimina las pérdidas de productos y el desperdicio de envases de plástico de un solo uso.

•Somos los nuevos agricultores, Brooklyn— We Are The New Farmers trae los beneficios de las microalgas directamente a los batidos con sus cubos de espirulina frescos, congelados y cultivados en granjas, repletos de micronutrientes densos y cargados de antioxidantes.

•Wisely, Inc., Wilmington, Carolina del Norte — Wisely ha desarrollado un sistema inteligente de almacenamiento de alimentos que reduce el desperdicio al permitir a los usuarios realizar un seguimiento del tiempo y las condiciones en las que se almacenan sus productos perecederos. El sistema incluye un disco sensor Wisely Smart integrado con conectividad Wi-Fi para brindar al usuario información detallada y personalizada a través de la aplicación Wisely Mobile Companion.

La fase de desarrollo empresarial de 10 semanas es un acelerador a través del cual los 20 finalistas reciben:

•Tutoría dedicada de un asesor empresarial seleccionado por nuestro equipo de programa por su experiencia en el tema y presencia en la región;

•Presentación a los líderes y recursos de la región para conectarlos con asociaciones potenciales y otras oportunidades estratégicas;

•Visitas a sitios, giras de negocios y presentaciones de agencias de desarrollo económico e industrial para los representantes de los equipos finalistas;

•Apoyo al desarrollo empresarial y talleres que les ayuden a afinar sus planes regionales; y

•Capacitación sobre presentaciones para perfeccionar sus habilidades de presentación en vivo para los jueces de Grow-NY y otras posibles fuentes de capital.

“Vimos el efecto Grow-NY en acción con las aplicaciones de este año. Los éxitos de nuestra cartera de empresas ganadoras atrajeron la participación de nuevas empresas que innovaron a lo largo de la cadena de suministro agroalimentario en todo el mundo, abordando la salud económica principal, la crisis climática y cómo alimentamos a nuestra creciente población”, dijo Jenn Smith, directora del programa Grow- NUEVA YORK. "Estamos encantados de dar la bienvenida a las 20 startups seleccionadas para participar en la aceleradora de este año".

El acelerador culmina con una presentación en vivo en la Cumbre Agrícola y Alimentaria Grow-NY, programada para el 14 y 15 de noviembre en el Holiday Inn Downtown en Binghamton.

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